標題:
[中式食譜]
百里香炒小章魚
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-25 05:59 PM
標題:
百里香炒小章魚
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【材 料】
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小章魚
10粒
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洋蔥
1/4顆
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蒜頭
2粒
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芹菜
2支
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【調 味 料】
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百里香
1大匙
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白胡椒粉
1小匙
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鹽
1小匙
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【做 法】
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1.將小章魚洗淨，再放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.洋蔥切絲；芹菜切段；蒜頭切片備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入所有調味料和做法1汆燙好的小章魚一起翻炒均勻即可。
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