標題:
[中式食譜]
腰果炒雙鮮
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-25 05:58 PM
標題:
腰果炒雙鮮
; W' b& \4 I% ]/ |5 U4 \% M' ~- w: atvb now,tvbnow,bttvb
, B3 ]" b$ _5 V: A
! c: B7 l3 a8 Z
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb" k. w8 c5 L) t* t+ H5 V
3 e# e3 z/ v% r! f: C# o; x7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花枝
1/2條
4 o2 c( ]0 p$ h% X9 V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% C$ J4 g4 f# K$ l" w: q# s
鮮蝦
10尾
% f# `% o9 V( r7 f# E- o" x/ T
. {/ [5 y. k8 ~; B* }- p5.39.217.77:8898
蒜頭
1粒
5.39.217.77:8898" z; t, N8 ] Y0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 {1 ^. [" Q$ {1 [
辣椒
1/2條
公仔箱論壇2 Q( T3 [ i6 ?+ }9 m( z; p
; I8 x$ ^* Q( \% ~
腰果
30公克
9 G- m: j+ P/ n3 j' _6 I% N5.39.217.77:8898
1 m7 T6 J" _: M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
( F+ r v* T: _
% o- }/ k9 D$ R% A) ~+ j
白胡椒粉
1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ v$ ~0 N5 m' g% x
$ j* w3 o/ {# v# D& z
香油
1小匙
3 g+ w4 K7 a1 K! G, O% F
; i# ~ _* K: H" d5 U
鹽
1小匙
' y$ b& Y! x/ s' d3 Z$ f; [# q2 n A
' a6 T* I) ]. D1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
5.39.217.77:8898: S" s" G' o. Z, @0 W/ ~
0 y7 |6 W. L6 v3 A9 e, r5.39.217.77:8898
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
' G7 z7 w+ a, [% D8 A5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb" R5 K6 q* D+ h8 n1 Z4 V! e
2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
( t: L, H& m: h* b9 x3 vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88986 u9 f& @$ F/ A! M+ C
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
- B- F1 V9 A8 L Q# b3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( ~& N1 S# V3 Z5 c
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, ^5 Q4 w8 x' u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% C$ J4 g4 f# K$ l" w: q# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 {1 ^. [" Q$ {1 [; I8 x$ ^* Q( \% ~; i# ~ _* K: H" d5 U