標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-25 05:58 PM     標題: 腰果炒雙鮮


6 H4 k. F- N( {7 b* c5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ p, }& q4 U' J8 B, O
5.39.217.77:88986 A- p$ E+ c1 C/ T8 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& @9 o' j; d4 F; g8 h7 a  @

: w, n8 |; I- e7 i花枝 1/2條
6 u2 [9 \0 q% L; P# b/ [8 P公仔箱論壇
6 b6 I% p2 V4 }* k公仔箱論壇鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb; d/ Q' Y, Q: i

) w3 B7 A' i/ q! J, Q3 F) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
& f9 `& K  I! R6 Y/ L5 [% c
  s: ]8 \$ Y5 T' Q5.39.217.77:8898辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ r( |9 w9 _  y, B
公仔箱論壇3 E; `3 R. j9 h; e9 v. P" T0 J; A5 n
腰果 30公克
5 B$ d! q( H7 Y; Z  P/ O/ \; M4 g8 y/ d
【調 味 料】9 ]0 p2 W& }" Y$ C  p0 u
5.39.217.77:88983 ~' E7 `- u; i0 X1 t
白胡椒粉1小匙( l4 Q0 R5 |  u. `* u  I

& {0 H% @" y  o% }& B香油 1小匙
- y$ v+ Y: q! l# V
' P2 u, ]. D" t2 b鹽 1小匙) e% ]2 i7 S- J) M8 \' Z
公仔箱論壇8 r7 U8 `$ m, [0 {( \+ L: a. k
【做　 法】5.39.217.77:88989 l  h5 g1 O! j) Z8 d' o
8 B% \# g- I6 X& Q) J
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 l& f* c5 o/ L

! e3 r5 H8 _9 N. T1 Q2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
6 b. L% k* j1 }4 f+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t$ z$ i$ \! ~8 y- o2 g- i5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- i4 f3 |8 Z/ o" F

* i) ~' p2 m9 i* o" ?2 f' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。5.39.217.77:8898* k6 f6 u. j- m( \$ ?! Q" y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0