標題: [中式食譜] 黃粉檸蜜燒年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-25 05:21 AM     標題: 黃粉檸蜜燒年糕

材料5.39.217.77:88984 E, Z8 ?: q3 ]+ G: l2 _! ?1 x
日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許
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做法
9 ?2 Y$ @: C8 R* I6 T" H5.39.217.77:88981.黃豆粉、幼鹽拌勻，備用。公仔箱論壇- q2 V0 a9 \/ A( r, g9 ?
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2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻，備用。公仔箱論壇8 p! n5 e2 I/ S3 ]7 l

* v4 W! W1 j- o0 A/ w5.39.217.77:88983.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，上碟後淋上檸檬蜜糖漿，再撒上黃豆粉即成。
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貼士
' K  z: T. Y; b% L' P; w過年不想做那麼多工夫，簡單一點，只下糖漿也可以。
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