公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 夏季几种清热解毒的汤 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-11-3 01:57 PM 標題: 夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
) c: K3 |. M$ p" u  n
■猪蹄筋黄豆汤
功效： tvb now,tvbnow,bttvb; X9 s: k. ~, e/ w, V
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： 3 L1 G/ u' K* H) r8 D5 x
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 ; j  }: n' T' g5 \: S2 V
制作： 5 Q5 `; `% K. Y  Q; `# w) b0 V
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, d) o8 d: i- l% O9 H) r% F0 W/ F3 V
■红枣芹菜汤 5.39.217.77:8898, h+ M' U9 l' \
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- c( n: N# b. ^7 u
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：
红枣五枚，香芹八两。 , U/ S$ J1 x) h( [! l
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.77:8898( o. r4 B" H; j1 M! A) o5 b5 X* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; \2 }- O: [# ~" E# P/ z
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤公仔箱論壇  {/ M0 ^! |/ y+ o
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 d# C+ ]' [% O8 ]" L4 I
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。公仔箱論壇" L/ T% Y: p* Z
制作：公仔箱論壇: n+ P# }: q0 e+ x
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; q7 C9 o) z  Z$ h1 x
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。公仔箱論壇+ g) h7 |& {# d. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ |6 U7 O, l& m) t
■丝瓜荷花响螺汤
功效： . |0 g7 A2 G( ~
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 5.39.217.77:8898" @  e$ r1 r& X! Q, M6 i  \& \
材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 s; e4 `3 |9 U8 w6 t# @+ F/ C
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 u* h) n& Z* f! g  ]5 O
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。公仔箱論壇' H  t5 t6 g% H$ }
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5.39.217.77:88982 e- E$ i1 F+ O2 z6 o

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 L% I7 @8 ^, {  ?! p+ b
■清补凉汤 5.39.217.77:8898. A3 d  o. H2 O/ z0 q! M+ h0 ?
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb, {' F3 Q: f2 f1 B# H: d# o  V
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb& F( v4 G* J( q1 T+ b  o) a
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb. _& Z2 ~- M" X: z  b; ?9 I
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 R6 z- H0 \1 b1 I
2 ^3 q5 v& }$ u0 l& d3 u. @
■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: [- W! Y3 \2 \  g
功效：消暑解热 5.39.217.77:88982 M0 m5 R6 S9 d- n

■丝瓜瘦肉汤 5.39.217.77:8898' `+ s$ C8 h% D4 l7 J
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 5.39.217.77:8898* {* z6 t2 }+ C4 ?9 _$ L' S0 i
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 5 t2 M1 m; u$ J6 [/ D, o8 W
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 5.39.217.77:8898, L* b6 Z0 P' V

■紫菜瘦肉汤 + [1 w+ P* p4 C! J- [5 ]
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 - l4 z" w8 r2 i5 D/ Q% t' z# E

■绿豆老鸭汤 4 ^, s  ^2 E6 @
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb- k9 ^' @2 m+ b+ b% I6 v
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)