標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


1 F$ X4 ^' i% |- h' ~: Q5.39.217.77:8898
' ~6 x6 |7 W) W, m: l6 G【材　 料】5.39.217.77:8898. @/ O' c) p( R* n8 r9 H

9 @; t" d' o) t, e8 _1 ?5.39.217.77:8898七星鱸魚 1/2面2 K& ^5 \; ~6 H) P# z( Y! }
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西芹 80公克公仔箱論壇3 F% \( M+ J# K; ~4 f& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 `. \, Q  |1 m
紅甜椒 20公克
. f  z3 `: L( b0 |1 ?* y5.39.217.77:8898
5 Q! o/ m+ N- o2 M; B5 V! otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克
4 A9 ]: y) R% Z9 O2 U, j" mtvb now,tvbnow,bttvb- P* m9 e; ~% M6 B( Q2 R: E
太白粉水 1/2茶匙
' G- L% h7 }, [' X( A. }tvb now,tvbnow,bttvb% ]) }) l; k5 k# R2 t* ^( s0 [
【調 味 料】
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: i) @' b" y* g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898! g; U/ c' i: t+ X0 g
公仔箱論壇% i  l5 x0 U3 F( T6 M8 }- y* j/ A/ L
糖 1/4茶匙
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8 ]8 p9 f' O( j# R* G. [3 ttvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' p; b5 A8 ?+ ^/ d- e
tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 Z' |" P' _# u5 U
【醃　 料】
/ M/ k5 r/ D# p/ k" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 H8 _0 _7 x, k# `: k
鹽 1/4茶匙
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' y% b" ?/ o& R1 P/ m公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O0 p% K6 M# m8 t0 Q

! E4 I( `& g2 ]% b4 R太白粉 1/2茶匙
) t. R- M* S: W8 q$ n2 F& |5 d7 A公仔箱論壇. k" I, T9 F2 ^. Q! i
香油 1/2茶匙
* G# s6 u8 B+ W: J1 B公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ Y' A) e, }  X+ X
【做　 法】$ x3 n$ ]! ^, [3 v6 E3 u

7 F5 }; W8 d8 y9 l" {6 W% @% K1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。公仔箱論壇; u3 a+ s3 ?8 y/ q, V5 M

; A# A: z7 e2 [4 w2 `8 E; K2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。& l! _6 m+ p1 F) n- y2 H+ u
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v  G# @; n! u

2 D/ L, h  \9 Z2 l) b& S, z4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。公仔箱論壇% b2 A. F. S; R

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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