標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


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【材　 料】
6 c0 {: n4 _' s- R# qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- u5 R1 s3 o! t5 Q& B4 Y
七星鱸魚 1/2面# Y- t" [+ L1 m, O0 ?" {

  ?( |# U* F6 m4 t  \9 K公仔箱論壇西芹 80公克
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紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A% z3 |% G& H: c. `9 c; s

" I- X+ Y( U: L6 S- [0 s胡蘿蔔 15公克
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( T# _. t8 N- B; z太白粉水 1/2茶匙5.39.217.77:88985 J' ?# B1 c! D' \3 N4 w
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 n* l7 E9 X+ P
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糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* s& s3 Z# [$ R, V# n
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水 2大匙
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* ~! u/ K/ k; b- l4 G$ C2 _【醃　 料】5.39.217.77:8898$ X2 ?; {  {: \# e/ K
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鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88980 |! X3 d5 _1 O0 \! A4 r& d

( T5 m8 d) Z. B/ {3 z8 ?9 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/8茶匙
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- {1 @5 O) c7 h5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: g- m1 f6 o7 k" i4 N

* z1 P$ D; ]+ F公仔箱論壇香油 1/2茶匙5.39.217.77:88981 A( X2 P! u# _

, Q2 h# N' n  j( J$ F1 ^【做　 法】公仔箱論壇/ @) f& }6 e% Z2 p! d3 \& w
5.39.217.77:88981 }! I- S) Y- _: [
1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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* T# r4 n4 s1 C0 H3 i! g. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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; \/ B$ m/ X8 y5.39.217.77:88984.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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