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標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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: ^* ^& b# D7 D/ b. r3 }' d- [魚頭 1顆
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香菇 5朵
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- ]' t& W% b( n5 s; I- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 30公克
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1 a) _- V2 A" l# Y. A' B( D4 C5.39.217.77:8898薑片 20公克
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3 \/ Q* s1 V+ c, Mtvb now,tvbnow,bttvb水 350㏄
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【調 味 料】! n: Z9 j) i) f* t4 p- u" p

+ p* k8 i+ }% U* v0 i: @) z. u5.39.217.77:8898米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許
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1 D* K0 {" F' K5 w( s鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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. y0 T! L9 g* u【做  法】5.39.217.77:88981 Y# ^: j! N8 m) T% R
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 O/ R# l# t
2.魚頭剖半、洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [; V( d0 K: F/ b
3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。公仔箱論壇1 `5 G1 l# ^) ~, F! V( |& K, N/ j





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