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標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊


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蛤蜊300公克' Q4 T9 f( ^6 u7 F

7 o) f  n* D; A& `. F& E嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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" W& c  G/ j8 R新鮮九層塔 1小把# d2 P3 r# k' E  [% T: y7 j

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: b) n7 `& ^* k+ l5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& M! G! K" i+ T, S0 Y: t% l
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z  g% f! M& z' D$ [. Q1 a

( |- L" d  v3 \1 q6 i& m 1小匙公仔箱論壇. Q0 L8 F) m7 m4 j  B* f% F; }
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白胡椒粉 1小匙
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0 O- S. r- M* _" R8 K, M5.39.217.77:8898 1/2杯% E6 F9 g+ c2 Y8 [  ~9 L
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【做  法】# W$ s- ^. X5 W; I$ {

; A3 O2 K: x* ~- I; j) N1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。公仔箱論壇$ S' G* T) z: v+ \
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
, p' E. ~! V4 [/ _1 @! L公仔箱論壇3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
1 s% G& I: Y* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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