標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉

5.39.217.77:8898  X* l8 v4 F) d$ L( s

( M3 s: u8 b8 A' M0 h$ W【材　 料】
% |4 A  u5 \' z, j" o5 q6 a# l% l" M- j6 C& q
臘肉 180公克! H7 R9 X9 L' v6 z8 c/ m) L
5.39.217.77:88983 x2 D; _, M$ ^
蒜頭 1粒
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$ c* c$ W1 ]/ ?8 o1 h  O5.39.217.77:8898蒜苗 2支公仔箱論壇& {7 c$ j+ j9 R5 @! d& w& c( n
tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 m  y4 r2 u+ X  c. o6 ^$ s* o
辣椒 1/2條# t( I* {! N5 N4 q& @
公仔箱論壇2 m1 u/ w$ S7 p+ C2 j1 E. I' J
黃豆芽50公克
! S/ H; p; h% S6 |( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 K1 ]7 M6 N  i
裝飾：
" |5 F- D* B& P- m0 b( qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許
! O! g1 ~% i4 z2 x- Y% Z公仔箱論壇
9 |/ t# a( D4 I- ?7 r1 Z5 |. w7 m+ W+ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 k* ?% b6 k; m* v+ m

4 I0 V  e7 Z4 m' c. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
, u) w  f9 q6 d' H  t3 m5.39.217.77:8898
1 i& I; m; J6 K* N5 [: v% r5.39.217.77:8898白胡椒少許
/ h4 h9 W+ \2 \3 R4 M: ]0 h* g2 etvb now,tvbnow,bttvb
+ \# S- K" d: @) J1 D) p5.39.217.77:8898香油 1小匙
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$ e5 x7 o, ^7 g/ p2 q# s水 200㏄5.39.217.77:8898' ?3 u0 u- _0 L# W" O
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! h3 T* p( [4 `: Q
5.39.217.77:88984 k( M* C" t& z" }( U+ g7 Y3 ^
1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  J. y. y% S, C& p

, O7 Q8 C) I) r公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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6 g: t6 F' ^, C1 z3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 |& R! N+ l5 p; l6 A

; ^2 x& v, C. `5 k. Q2 l5.39.217.77:88984.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。5.39.217.77:88988 ^, b2 P9 A% F6 G2 e: I# X

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