標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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1 U- t- J% v: C: Q0 u, btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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4 \- H8 x6 O3 v蒜頭 3粒
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辣椒 1條+ ?; `. U$ n) }
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四季豆 200公克
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蔥白絲 適量5.39.217.77:88984 f# o. H+ ]' _1 `& N6 Q! R

' N' _3 K" [2 b' T5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇' ]$ B$ G& P8 B1 F7 v
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( I+ C1 U* d% o( l$ D* p
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辣油 1大匙公仔箱論壇" ]/ j' ~; k- Y- o3 L% C0 e4 \( j4 W7 t
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花椒粒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; a1 A2 u5 ^5 r* p

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; A0 n! `5 Y; ]. ?2 Z0 V, W1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。" F/ }7 Q) H1 v: h* r7 ~- {7 I) f

) ?1 p, b6 Q2 p6 @5 W2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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& S  Y$ T" ~/ {0 A  Z! F& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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