標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆


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7 I. j" E4 S! M; C% T4 x5 v+ k% {2 E# k$ G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 b' V. L/ r' e
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豬絞肉 80公克  Y/ D- L. ^% c: h
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蒜頭 3粒
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! v) j! |: t7 h# b8 \辣椒 1條
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四季豆 200公克
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( Z7 F5 m& M) E! H  v- otvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
- C9 q4 X' n0 {- \- D蔥白絲 適量/ A' A" I# A  ]9 s* l! h
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! [) G8 V9 s

0 Y, u! x- A/ X% x3 K$ Z香油 1小匙. j+ o' D( A6 n

0 n. H3 S* D9 F' l" y& p, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1大匙
( t( F/ t- |5 S) V公仔箱論壇公仔箱論壇( I5 {5 r) ^* u9 `1 P" |( M# p& ~
花椒粒 2大匙
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【做　 法】) `2 n( r+ Z3 Q) t

  i6 W/ q; n( U3 m% S公仔箱論壇1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。5.39.217.77:8898& v. G' {9 \9 ^3 U( z% n
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。! [$ s4 h$ a" d; o6 N
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。公仔箱論壇  Q. D2 r' L# O. w% {
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。5.39.217.77:8898- |# j( E$ j0 A/ {* O( ^' f! [

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