標題:
[中式食譜]
糖醋甜不辣
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-3 10:51 AM
標題:
糖醋甜不辣
【材 料】
# ~3 a$ ~6 G+ e; k
長條甜不辣 10條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ ^! _# R, B; G2 q& r
青椒 1/4個
! d) q: a- ]% Z6 D7 s
紅辣椒 1/2根
5.39.217.77:88986 B C' @! N; j. L
洋蔥 1/4個
3 m. N5 U. Z' _& v- \公仔箱論壇
油 少許
% I6 k, @7 Z& z! `' u5.39.217.77:8898
【調味料】
5.39.217.77:88982 x O; }/ R/ A+ [! M+ l
白醋 2大匙
" ] K- k- Q* K7 e3 E) E5.39.217.77:8898
細砂糖 5/2大匙
5.39.217.77:8898* {/ H. d2 @0 x6 v$ x7 @5 ]: y
蕃茄醬 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" h& `* B+ ~7 s) x% q, ^
太白粉水 1茶匙
' Z+ [( r* n: T5 o- W9 o+ v9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
/ k4 N6 a: @7 X* w
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 d- z! u3 X! t) }. K
+ E0 |, m3 x' Z
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
/ o0 A. n) m; a0 e& B
tvb now,tvbnow,bttvb: t+ ?* q3 Q$ t! _8 D! t& d$ T
3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
