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標題: [中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-3 10:49 AM     標題: 泰式辣醬烤牛肉

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) y# K1 c' r, i/ \! y材料: & R# T4 S' ^4 c# d  u
沙朗牛肉....120克 5.39.217.77:8898: t1 ?8 }8 _+ ^( }0 Z+ Y7 |% b- L
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
! T9 Y* C5 w& h( t5.39.217.77:8898油.................2湯匙(任何烹調用的) 5 X8 \! o$ h9 F  ~4 G7 P6 v: @
醬油.............1湯匙 5.39.217.77:88987 U* w. v& a& Z7 p" ?, ]2 [# R* E% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ X' b9 d, o1 @  g
辣醬料: 9 y5 t, Y3 Y. j0 h) n2 J2 \2 q) Y
辣椒粉.........2湯匙 公仔箱論壇# e8 {- u1 y6 H7 Z
魚露.............3湯匙
  k% S0 W5 E- x$ `檸檬汁.........3湯匙
. n. w5 a5 ~! [* X: v4 B! s+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.................1/2茶匙
3 d- e- M& _! a* d. H* j5.39.217.77:8898紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
6 Z) y) w) g; o3 a香菜.............1茶匙(切碎的)
3 N" x1 n. e; Y" Z# ~5 B公仔箱論壇
$ |: c/ j( E. S3 R0 R! {. a5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; j# W, f/ R2 @0 F6 }8 _
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒 tvb now,tvbnow,bttvb! V4 `6 P4 r4 z9 b' ?! x; c
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可
# H" U, R: y5 I5.39.217.77:88983.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料




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