標題: [中式食譜] 豆漿蒸蛋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:12 PM     標題: 豆漿蒸蛋


$ _1 v4 E* s6 }: c1 b7 ?( }tvb now,tvbnow,bttvb
2 g6 P( i; V4 X9 s4 M! g3 T5.39.217.77:8898【材　 料】
* B' `/ G- v4 O) Q* d' X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) {  N# g' I% {2 d7 }3 d
海帶芽 2公克& v6 C% w. G/ I+ N* \& K
, D$ z) P6 E& h: ]5 c- z
蝦仁 30公克公仔箱論壇. a/ i$ r& }  i: i4 A
5.39.217.77:8898& L! O5 D1 _, y# c' y) B
雞蛋 3顆
" b. ?5 b9 A- A3 k! C( b  n; A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I) a4 ~$ ~: r8 A& ~. l5.39.217.77:8898豆漿 350㏄
8 s. q% N' R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( |2 O  _" P' B, e
蔥花 20公克9 W1 j; U. E7 M/ g$ G$ X
0 p0 q) E" Q7 X4 B# e/ M$ T
【調 味 料】" J! D7 l* B/ B4 y) Q

# q1 D! Q, G& u  k' g  m7 m鹽 1/6茶匙公仔箱論壇5 j6 @) |& ~2 O* Y

* y" O( j% J. u9 z& z白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 ^& L; ~4 B* @
tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 q3 g$ o! e4 [' m; }4 i* E
【做　 法】
* h+ [/ ^: l! ~, R: H. _
3 x+ {- y; x/ r! Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
$ {2 {) [+ D" M  [/ H/ l7 r公仔箱論壇# u/ s& ]; B/ d
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
. D9 l9 v- a: G/ \6 L$ M% u* ^/ B. r7 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 X  p# h( W( s3 x
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。) J* H& u3 W/ Z' G' n  E  H

% z5 H' g3 R' u2 N2 B- g, xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。& B1 _4 a5 a3 y: {+ ]

---

作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:08 PM

太好了, 谢谢您的分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0