標題: [中式食譜] 豆漿蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:12 PM     標題: 豆漿蒸蛋

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1 u6 S2 Z2 W( [, `【材　 料】
0 J( _6 N+ q9 B5 u( D; `# e7 \- `
* `) R9 n! r- \' ~海帶芽 2公克
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4 {; p% S* j/ w2 b6 i2 x  M$ E# o! jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克. w6 h) B- z% t8 }9 B: w$ ~
5.39.217.77:8898. A. t- Q" b  H6 k  c& R
雞蛋 3顆
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6 f4 e% H0 j4 U( X* otvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄) W' Z0 B. d: p' C3 ?# U* T! x
5.39.217.77:8898" I& o0 K  J, b: f% e3 `6 M! T
蔥花 20公克
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【調 味 料】公仔箱論壇5 R/ ~7 ]# }! ?% \0 Z

* _! W8 e4 U8 Y3 Z  a6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/6茶匙6 D8 v# \9 L! w0 B

; l! c3 ]) `& C白胡椒粉 1/6茶匙
, _) W! n  X) R1 `5.39.217.77:8898
+ A4 h0 U, U/ U8 Q% N【做　 法】公仔箱論壇2 I8 L# b/ O) ]" l; f
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇$ t1 U5 |+ s3 J  m
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 t6 N) k- ], L
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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, _7 j5 n& {. s4 m公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:08 PM

太好了, 谢谢您的分享

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