標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片


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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 `1 M, ^8 n$ R+ d
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【做　 法】5 I' a; x  M0 x: C2 L

% @8 B  {' Q' G9 ^5.39.217.77:88981.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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' |, z2 }0 u4 C0 K1 K  `( d4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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