標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁


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* P2 K6 o0 {" }% w/ m" d" N公仔箱論壇【材　 料】
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雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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蔥花 15公克
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9 B/ v! \. }6 R4 F豆漿 80㏄
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1 [! \9 X3 |/ I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D, M  n0 c% n4 _" i7 I

) }* B1 I: |0 K* ^$ }鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% I+ |3 p4 v, k& I
5.39.217.77:8898: Q! J7 R: `* i+ \" t8 e& V
米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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' j# w1 j( X4 j, t1 O2 `1 Q* A【做　 法】3 r( M4 _  }& c# m4 n+ n: x

9 K1 \  E# a* ~0 e; B2 t$ K5.39.217.77:88981.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
$ ?9 P; J% j, P" I7 p0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& N4 ?! C4 ]6 P' H
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇$ p& |2 a8 y. ]! o6 a

2 |8 e) ^+ m5 \5.39.217.77:88983.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# ^$ }8 g: R' v

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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx

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