標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹


, Z7 G* Z; i- n【材　 料】
  L) L% w5 t2 P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 Z9 u3 f) Q2 q! w
筍絲80公克7 y% g5 W4 r* R# Q

6 f- J5 U9 Q9 m# Z3 C5.39.217.77:8898胡蘿蔔絲 20公克
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肉絲 50公克
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豆漿 700㏄5.39.217.77:8898) H" P$ Y) _$ l2 `
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- y% P& U4 T" p. {

5 R: ?3 q0 F. d; I" T! V5.39.217.77:8898鹽 1茶匙
5 a* ?2 n3 \/ V& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) h3 n3 U, R! |+ ?. j8 ^
雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙
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% O' a. |9 M" ?& t5 O. N2 S5 U公仔箱論壇太白粉水 2大匙4 D# }/ u) m' F- @* k( B: i. X6 u2 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 c( R6 E1 Q9 l) P
香油 1/2匙
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% L( i8 G7 r! l/ d9 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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& W& `  L0 Z, @4 C" ?  ~1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。& h! z/ q8 I5 B5 f: b

/ V* Y: y0 R3 ]5 m$ Z( K1 }: }: g4 f7 w公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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+ g( k( h5 O% h) D4 e3 }2 n3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。8 b, J( N/ k2 r& {6 X$ |; [
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零失敗撇步大公開  t: l2 ^/ e9 q! }5 r# }" t! B

5 T  N( ?# ^, l( W* Y, s: X% \+ T2 i/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
- X! P2 t4 N7 S8 q$ K3 ~; B- `: u+ d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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