公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-21 03:06 PM 標題: 豆漿三絲羹

: a2 J; ~3 ^: `【材　料】5.39.217.77:88980 Y4 F5 n! [" U; p: j+ T5 [

) `/ F9 k" U3 e8 S筍絲80公克
9 d# d9 [& z* x
胡蘿蔔絲 20公克5.39.217.77:8898/ c. T' G1 {( T! R# k" ~0 i

肉絲 50公克
. ^8 i; h) P7 q6 i0 f8 htvb now,tvbnow,bttvb4 c/ z2 P* k( d+ o/ Z- X, D2 K
豆漿 700㏄公仔箱論壇2 p. d/ }4 K" f" \- k( Y; q. {- I, C
9 c/ o2 O+ c# K$ E  j. N
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb( I0 t# v- O% t+ R  I+ c: E

, ]: q% p3 G8 G# {5.39.217.77:8898鹽 1茶匙公仔箱論壇* g- X" T5 l1 q; O. p3 ?  i

雞精粉 1/2匙
1 l, z% D' X- u- B# a5.39.217.77:8898
( }& R7 K; q% M8 h 白胡椒1/2茶匙) I; j. T' T- b* i- X3 v
: ]6 t9 E- W( W4 `8 i' O5 ~: T
太白粉水 2大匙
3 L7 ^" W8 B+ J3 A
" W7 r/ g; V6 M- ]香油 1/2匙7 G: c6 k; s, i$ X, |+ x3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; m' V+ \9 b+ s: o; w' ^: f, K) I
【做　法】( m+ z1 M& T/ b5 w, h; }
5.39.217.77:8898( |% I8 m  m& E4 x/ _3 h
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# C) U8 V4 B1 T
公仔箱論壇% V/ f7 m# t4 t- Y
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。公仔箱論壇, M1 w( H) Q( L; Q
公仔箱論壇, _7 P3 A0 S2 {! b
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
6 m+ c" |, g7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( j* A- |; j7 V* A- x* p% H
零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ t# ]7 c; ^+ G5 k9 V, V
tvb now,tvbnow,bttvb* n/ i: I4 q+ v2 Z
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。$ R1 H; f' {/ m1 a

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)