標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥

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【材　 料】
( \3 a2 J3 V1 Z, t, u5.39.217.77:8898# J7 d* j5 @9 l- R9 }# U8 d4 [3 @5 B
米 50公克
7 N7 A' ]1 c/ D4 q: V$ Z8 Q5.39.217.77:8898
  c6 y0 a4 L% F水 400㏄公仔箱論壇  p! T" P2 d( W6 N
, M- F  i- O# u! U7 a: J5 i% u3 m+ e
豆漿 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb: c" P4 P" P* u& G* A( }
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草蝦仁 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 I2 {* L+ Y! Q. A8 y3 n+ R

7 I) R- g7 ?$ P: Y: l+ ~tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 5公克公仔箱論壇% n5 v2 R, X9 w; E% S
/ C3 V* u2 G/ k7 Z3 U# r* e
蔥絲 5公克
2 @- }. X0 R# e( O6 f5.39.217.77:8898
% R/ N7 k8 H) V) n1 I- K9 N8 M' j碎油條 10公克
* Y3 Z2 W/ X0 E% ~8 ~- Q+ U公仔箱論壇! w) \) _5 t# y+ B1 m4 k+ }
【調 味 料】5.39.217.77:8898% K' V) j+ R8 @$ E" O# I  V

& a5 C. w. {' H3 Z鹽 1/8茶匙公仔箱論壇4 L& A# m" Z2 k' m0 W2 Q7 c
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白胡椒 1/10茶匙3 v0 ], T% q7 F8 h4 t. ?' R

5 o, h- l  C6 }1 ^8 C) |5.39.217.77:8898香油 1/2茶匙公仔箱論壇- p( o  n" f! |  f! c

& }  |0 e. g2 A/ f6 ~8 r) V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* s/ |) \- @& T- y$ S$ d
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。, y3 l6 z& z! d6 V3 _: M$ j

- m8 {" {5 y. d& L# ptvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! r! I& A& J% @
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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+ ?; J' c6 _) s8 q6 V* o4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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