標題:
[中式食譜]
四喜魚肚(紅燒魚肚)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-21 05:36 AM
標題:
四喜魚肚(紅燒魚肚)
材料
tvb now,tvbnow,bttvb# V- a8 n6 A1 L, {% ^4 M. l
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, A3 E% t7 J& M, \( `1 B- k( I
, b8 O2 M* Q- ~/ r6 [( y* Y! B
5 k' m* K7 M t1 r8 @7 ytvb now,tvbnow,bttvb
做法
7 w6 u5 C. u' {& l: N% |
1.魚肚放凍水浸發一天,備用。
& M9 W8 `* E' S+ Z9 l; Y; v公仔箱論壇
2 H3 V- d& g, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾,收慢火下胡椒粉,加蓋煮 10分鐘。
' V6 ?$ |3 b ~) m8 c( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w \5 l. M0 z7 K1 l: O: D/ |
3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花,加生粉水收芡,落麻油炒勻即可上碟。
. _# N- K' F& X, x5.39.217.77:8898
作者:
柔
時間:
2012-1-21 06:50 AM
好简单,明天试下先,多谢分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0