標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋


- ?' ^. Y: @6 B; L, r: r4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 u4 A: N7 U% p- Z2 F

$ ]4 ^; k/ G- H% n$ M- a. U5.39.217.77:8898皮蛋 2顆  H( D+ l, R2 b7 n- x  J

. l3 B- M" p  v! ~4 H) x香菜 20公克
( C& A) j* ?$ p  C* |+ n" n, p6 wtvb now,tvbnow,bttvb
$ I2 F" `1 q5 o# ?- M* {辣椒 1/2支2 q: Z$ d2 F3 R
5.39.217.77:8898$ z# B3 f9 A& U6 o
蒜頭 2顆
' h2 I/ D& d5 m7 h9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R$ i, _; A* S9 X( N2 Z7 `5.39.217.77:8898【調 味 料】, U% [, f" x' {. P) s/ B' ^  h' F- K

# s- F: H. Y& E: j醬油膏 1大匙
6 ^  o( a2 y* N' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a  Y3 G9 u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
' z) q: o4 G+ Y# B6 X0 b5.39.217.77:8898& Z9 J  u0 j5 r# ~1 K
【做　 法】公仔箱論壇* I$ l5 Q/ o" t% N$ m

% S+ f$ w+ W) ~) j公仔箱論壇1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
/ ?$ i$ H$ O: }6 E2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
4 H& L! ^) R1 d/ v. M) m* }2 b3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
! Q* Y% ]$ R) O' v6 B0 g公仔箱論壇

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