標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗

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) g! A4 P6 |6 b$ v$ S公仔箱論壇【材　 料】3 u. A5 X% p; K' z0 p
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市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支! ]/ o5 T. I9 h' C1 u) r

9 F2 v' |9 ]1 c, @  \( c: S芹菜 3支
. C3 K4 D1 p* M6 ]; _* h1 m" Y0 [3 n/ O6 |! p6 X4 I
辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb( }! Z9 k. e3 y; Q

6 h- K) R6 D3 D. Q: a1 N$ `5.39.217.77:8898蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 u6 ?2 E' b. {9 n: N- `" P+ U

$ m) t3 @" k1 a【調 味 料】2 r/ ]& L0 d7 [8 f

8 b2 |' z1 @' N1 `tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1小匙
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! }! S; u" z3 \) d0 Y  j# O+ f9 r米酒1大匙
$ p3 P. w2 y& y) ]1 A3 O- V0 @$ _' [公仔箱論壇
* r2 a& g6 C2 U$ D% ctvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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鹽 少許
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% A- K& A4 M/ Z1 q; E5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) m5 _( m7 O, A# z# Z

. d% J! c& b" D, I. D! {/ R" B1.市售熟豬肚切小條狀備用。, \5 `1 W0 o& R3 T4 J# G. y. s
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。6 f( g2 s4 N+ B, f: a  @, [
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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