標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗


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【材　 料】
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市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支
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芹菜 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 c; T% R  f1 t% j5 I

; C# j4 O! N- T2 E7 r! o- c公仔箱論壇辣椒 1條公仔箱論壇* Z; w: m2 c0 \

4 Z6 j. }2 o  F) R  S: i2 N# R蒜頭 3粒
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【調 味 料】7 J' F# M0 B% M5 t0 T
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沙茶醬 1小匙
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! w( Q# @+ |' `6 a3 X* s6 y米酒1大匙
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鹽 少許5.39.217.77:8898* ?3 l0 O. c0 Q# ]8 s
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 y: o4 b1 [9 R, R

' C& T) O1 j: K, T, ?5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# F' h. J) D$ W" \% u1 x
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 r/ j! H+ T5 r5 n
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。8 u# t. ]: D* y, J' l
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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