標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
6 `' ?  q7 X# @- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
1 Z0 I$ T( c( o8 M! a' d2 B- B6 ?9 c5.39.217.77:8898材料： （二人分量）
7 q: o6 J( X1 c5.39.217.77:8898南瓜 1斤5.39.217.77:88989 n5 p2 E- q# V% X. M
糙米 2量杯- D% O6 g' s; h; {/ C
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 v  |( S* Z' B) c
豬肉碎 4) `8 }+ q7 n' N+ v* {% G: d
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h  T, ^3 q1 v: s
豉油 2茶匙$ {" A/ {8 |5 {( z- {; P# i
冰糖 1小塊
* @$ w( d+ O8 k' Y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J# A) S6 p2 D) t+ K' y) e/ A
生粉 1茶匙
0 D! a- L+ K. w! ^4 N公仔箱論壇
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. h. v, }- L, M5.39.217.77:8898製法： 8 ~1 e; O8 |' T5 `; @& E6 o
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
! a7 E( m0 p) N7 B* I) c% A2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:8898. a& B! f2 A. k  }7 `0 R- u" O% n
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.77:88982 \# B6 `9 m  |# I4 ^3 K
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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