標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
5 h' v9 M" D1 n' G# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  % d) v% B: \/ C7 R
材料： （二人分量）
6 E+ ^7 Q7 [" X0 m& _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
" T. Z  Z2 o& t5.39.217.77:8898糙米 2量杯
7 x& T5 E: l- G0 ^' I& q4 Y5.39.217.77:8898水 2杯! r( n8 Q; I1 u. _: Z) @
豬肉碎 4公仔箱論壇8 F8 s/ N% c: }) t
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb% R$ s% S6 G; m9 t
豉油 2茶匙8 V( j! Z1 Z2 }9 p) C
冰糖 1小塊
3 D0 j( y  y/ Q& G" N: d7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙公仔箱論壇5 u* U$ Z# F8 F: R$ g; {1 T
生粉 1茶匙
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' k- o4 f; O6 q) H+ G+ [6 ktvb now,tvbnow,bttvb  
1 a% d7 s; D6 |! A( D$ Q製法：
( X, o' t8 P# N, H3 F$ S/ H1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
  g# I' B4 M( E. O2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:88981 w) T; [4 F0 k3 d
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) W9 R( {, \9 O2 G5 g4 u! Q- O4 x
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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