標題: [中式食譜] 笑口常開笑口棗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-18 07:35 AM     標題: 笑口常開笑口棗

材料tvb now,tvbnow,bttvb& W' X7 A( j% ?3 H( ?
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法公仔箱論壇( ]2 {8 F- y) A! L$ M* f4 a
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 f1 i5 i5 \2 D7 d5 ?0 h
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。1 O2 k& M! {+ }" {9 n6 T/ B

0 b2 D& N# `: v, }3 Q! l8 W3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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