標題: [中式食譜] 笑口常開笑口棗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-18 07:35 AM     標題: 笑口常開笑口棗

材料公仔箱論壇9 W% i3 |6 b$ R; b3 O8 W
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法
. H2 _1 @& `8 k8 Z2 U; \tvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。公仔箱論壇; U* u$ j+ P5 o$ X, T4 W1 D

& j4 W1 m6 v9 p: k5.39.217.77:88982.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。  o8 h3 y/ J! g- w7 ~* B; G) Y

$ {) |) D8 r: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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