標題: [西式食譜] 焗爐烤龍蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:32 AM     標題: 焗爐烤龍蝦

材料公仔箱論壇; W1 g0 P9 h% Z. D0 k- z
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龍 蝦 2 隻公仔箱論壇& H9 z6 w* U% a7 ^- s5 J1 o
煙 肉 2 片tvb now,tvbnow,bttvb% m% c3 a% k, o) i2 e
泮 蔥 1 / 2 個
% k9 e( h; C0 S, {# Q' @蘑 菇 8 粒
3 _$ g1 A  ~* ~6 C牛 油 3 湯 匙公仔箱論壇) n* G# y' F) r8 k; r4 r: L7 @6 S
小 麥 粉 2 湯 匙
0 ^6 D3 T+ Z9 e麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: z& y9 g6 f6 N( h
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙公仔箱論壇' H& i2 [( a9 |+ x( d" V1 t
水 芹 適 量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- u- `5 `% z2 V2 C$ v) v

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: n: f5 ~/ V( L+ A' u4 g% ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。. b) K2 v; Q& l2 [) ]2 R! ~

# C) E# v) c( C/ m3 u. K5 xtvb now,tvbnow,bttvb   2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。5.39.217.77:88983 }1 V$ ?, ^6 @5 r) @& A
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   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
! V4 P8 y0 C( S: {& g5 D+ E1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T2 i( `+ C- o7 U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。

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