標題: [中式食譜] 藕片炒雞柳 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:25 AM     標題: 藕片炒雞柳

雞柳半磅 5.39.217.77:88984 r. [! G7 o2 o8 m2 n2 _
紅椒半隻
1 L1 r/ M% y! u" x公仔箱論壇青椒半隻 - \, t1 a4 X3 ~, E  n/ _4 z  }
蓮藕1節 5.39.217.77:88985 `) b. L* G. T. x
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb, q4 f- I9 F- }4 q/ w; i
1茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 y( m/ Q! W5 Y" u6 _/ A

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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
% F5 s! i9 k( M9 n8 e公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
3 c" S6 M( v9 S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。

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