標題: [甜品] 紫氣迎春（椰果紫薯糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-17 06:52 AM     標題: 紫氣迎春（椰果紫薯糕）

材料
/ X& a6 G# D+ M7 M# y  c9 t5.39.217.77:8898紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
5 m4 I1 o& G% Y* ]3 z" A( f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' I  i1 k9 p  t9 o7 L5 K0 R
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做法8 _7 M4 q8 a4 {( y: h
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。
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作者: morphin    時間: 2012-1-17 07:39 AM

太好了, 谢谢您的分享, 看来很不错

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