標題:
[中式食譜]
鴻運紅豆糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-16 07:07 PM
標題:
鴻運紅豆糕
材料
* m9 z( ^; s; |( m7 p2 j9 \! X5.39.217.77:8898
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
( ], y7 |3 U* L% Y# j5 U2 l
tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 Q, y) r) M0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ u' }, {+ e- v( l5 z$ V
做法
) A: G: h- o1 f% U. S5 I1 o$ f* o
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
) X6 U+ @+ \8 I5.39.217.77:8898
. C2 v- }2 i1 M: m0 {/ m z+ g
2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
1 S( A" n2 `* C9 g ^! D
4 {# z6 H2 O" J6 Y3 ^) f
3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb' S5 r f/ G9 r7 x- [( o, W; K
& e3 P, j; o" G' g, Q- B8 f
* ~, f- C& B( o1 O: z3 u( w1 u$ i
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ j% N* C1 f$ j" \- \
可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
tvb now,tvbnow,bttvb' @1 O4 |! G$ Y0 L1 H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
