標題: [中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:26 PM     標題: 紅燒油豆腐鑲肉

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3 r0 v. D1 X! g6 T0 }7 Q
8 w; Z' n3 i; O( d2 j公仔箱論壇【材　 料】
$ `1 k+ {# m! h9 @0 t
3 |, E2 f9 e" k% x( z# q三角油豆腐 6個
7 D* v. _4 U) H' v! u7 _! Q. \! D- M. Q/ i
豬絞肉 50公克
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  ~1 p4 S- ^- k' ~4 c" Y% m5.39.217.77:8898青豆仁 5公克
# }# c0 n/ L* J! D: F& h3 R! G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' X8 _" y+ n/ Z
玉米粒 5公克
* Z3 j4 A* T( i  [' E, c$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H" |8 n8 t' E0 `. C3 C紅甜椒丁 5公克
& R. I. j4 k) u4 @7 H! t公仔箱論壇5.39.217.77:88983 k" l3 I* T7 a/ o
柴魚片 適量5.39.217.77:88985 u8 F0 X. J; I" \( B6 ?! [* B
5.39.217.77:8898( S& K6 Z* b6 g! A% \6 V0 f
【調 味 料】公仔箱論壇: ]; T; V. O% ^# z0 m6 N
5.39.217.77:88987 h+ ~0 B0 w% U4 K+ K
醬油 1大匙公仔箱論壇: N" c) i4 D' n$ e
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雞粉 1/2小匙
& Q  c  y/ a7 I: h, c$ e/ A2 w- U5 m' stvb now,tvbnow,bttvb3 b& J1 X! l% v% Z$ a
糖1/2小匙
3 n6 v! d2 O" J8 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 j% l0 n/ X: T7 @9 L8 X0 b9 C
水 300㏄公仔箱論壇7 i8 e; E& R$ W8 B3 Z5 a

: \3 Y8 k4 T2 [: k. V【醃　 料】, H& n4 p$ X3 @: `

2 v0 N$ M! v9 n7 {# M5 P& I/ U, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
! i! o) y: Z" \, i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M* v9 e4 p. V7 I9 D* r/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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7 Y; ?2 Z" ~( u- R3 i: g【做　 法】
4 H" G# e( E- S) {2 A9 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 [5 p/ }3 ?2 _& A& h' C/ h" K
1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。; E0 i: [6 K7 o; ?
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 Z6 S+ ?/ S6 m1 e

- P' c/ V( z+ W8 X5 u8 K& L0 v5 J公仔箱論壇3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。  V+ S+ q! ]4 ^8 k2 e0 c

0 T+ N( [7 v8 f9 {2 `. f4.起鍋撒上柴魚片即可。
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