標題: [中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:26 PM     標題: 紅燒油豆腐鑲肉


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& I- a$ v9 t5 x5 J" otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: V& [3 B6 S1 m4 T
【材　 料】
/ N( J6 \. v" g+ Y3 L5 t8 e3 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; {9 E- g! T. ?2 n. W
三角油豆腐 6個
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; O% \; b% x/ }5 |. s豬絞肉 50公克
  f! T+ `& o9 U1 ?4 b( ~  c5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 U: }9 [* g" Z( a& K9 F# f
青豆仁 5公克
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( k6 b" I& `, ?6 s8 a( s6 B! U9 p! \& ^玉米粒 5公克公仔箱論壇+ F8 N2 q. R# b$ N# ^

; S% H( A5 M1 q# @) s紅甜椒丁 5公克
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" Y% m0 n& q8 c* E" A5.39.217.77:8898柴魚片 適量
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" |) ]8 L4 I7 i# R9 w5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 G, r" H" Q* ]! u

% Q* {, S! ]) i! ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇5 t/ [7 ]. @/ Z( p4 X
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% b: Z; b3 r/ c& g

$ Y# Z7 Y8 r' b$ d/ `7 [tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 V) ~" ^) |
公仔箱論壇5 q/ ?3 X7 o6 T9 y2 Z1 q3 e3 P; P# h
水 300㏄
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7 m( ]1 P3 _: H5.39.217.77:8898【醃　 料】
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" y7 y9 a  w  K, z2 U3 \5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙
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2 W3 g, z% k$ e公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇! G$ r$ X6 n: Z" \" s, x

/ }. P/ u' f, N) f* e( b5.39.217.77:8898【做　 法】1 K! P1 O0 N3 Z. f! u; a0 N6 v
5.39.217.77:8898' c0 {: n9 B+ U
1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。. B; E. B, f( _
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。/ w+ `, I$ z. s9 n/ u% W

9 l6 R5 v+ O$ b6 r, j3 B3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。
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4.起鍋撒上柴魚片即可。
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