標題:
[中式食譜]
燒滷雞塊
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-15 12:25 PM
標題:
燒滷雞塊
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【材 料】
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雞腿
1支
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- ~/ ?. u6 O0 G, X) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅籮蔔
1/2條
7 P) v/ \ V, Z9 c/ U1 K2 {& O: c
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鮮香菇
4朵
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公仔箱論壇4 B+ ?3 ^# Y4 s- e; G4 O' z
燒滷滷汁
300㏄
% H( O" F8 |( g* a! _0 X' D! V
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裝飾材料:
5.39.217.77:88988 p) B6 V$ b6 h- {, X
碗豆莢
適量
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【做 法】
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1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。
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2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。
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