標題: [中式食譜] 魚香豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:23 PM     標題: 魚香豆腐


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1 V8 r) o4 o0 O0 l  ^1 c& R5.39.217.77:8898【材　 料】
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" a+ S' H* ?" E, atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
2 C. h6 }4 C  A
- l! [, n& m3 i0 s* @' }+ Xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 10公克
' S8 ^. @$ [) m: l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# v7 [' a1 Z" J, _2 ]5 i. \% x8 g
蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 ^( m9 G, t' E0 c4 Y
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蔥 1支
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6 H0 ]( h" Q7 ^# T6 A/ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ A; T" ^0 ?* b4 i6 F
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【調 味 料】
  q+ J  x, p& S1 M' P! v: G; {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 p. |3 F5 L4 z/ C& a& [
辣豆瓣醬1大匙$ n4 Y% }, B; k3 A! ^

: ]0 y+ b3 F& O醬油 1小匙) C' l- _) W9 B3 h! m. ~4 R' A4 x
tvb now,tvbnow,bttvb! w; b' D2 a. @: `# G% B* w+ x
雞粉 1/2小匙# o/ i- F, C# ?) E  m) ~

5 {7 x$ u8 d% [# `# ~糖 1小匙7 W6 L) f7 F/ N1 g- V5 R3 R

4 Z1 x# l8 B8 M3 [% X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, L5 B& ?0 v0 r
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【做　 法】
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0 x% y' d  R' @7 [. H  X5.39.217.77:88981.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
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1 i8 u3 p, U: X9 W/ I, x  ?2 A2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
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3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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4.撒上作法1的蔥末即可。
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