中國最殘忍的九道菜！ & p# v9 y0 U+ E; Z4 Y# }5 p) B/ Q) i公仔箱論壇第一名猴頭 這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，啦開了生食猴腦慘狀的序曲。 評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。 殘忍度：★★★★★$ J0 N' c. A* j$ I& w
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第二名——三吱兒 剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)放到調料裡時，鼠又會“吱兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 殘忍度：★★★★☆ 3 K; N9 d- W8 ]: n' s" s, @. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s k6 Z% \9 }' e6 y
第三名——澆驢肉 這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 殘忍度：★★★★★ 0 x4 W* f& T8 Z# `& ^* ~0 z ) a x' K2 W( ?, |' ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名——鐵板甲魚 將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 殘忍度：★★★★☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' b; n9 p" U: W8 w, ?
$ S1 L& H0 }8 y0 G0 @7 W$ d第五名——烤鴨掌 活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。 評點：《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 殘忍度：★★★★ 公仔箱論壇" O& L; r* [% q K
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第六名——活叫驢 你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——凌遲。 殘忍度：★★★☆ t) m$ \. W/ t3 r9 \8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* C/ v9 L0 B/ V$ Z1 E3 e; ~
第七名——龍須鳳爪 非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。 殘忍度：★★★ & r; d( d# h& V" L2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; S" B5 a( n, d
第八名——風干雞 做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀。 評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內髒也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 7 R' X: |9 _# M H6 J/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a# A: c7 |+ v: T8 e4 M) |6 }
第九名——醉蝦 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 殘忍度：★★☆作者: 小fai 時間: 2007-11-2 12:19 AM
恐怖呀~~~~~~~~~作者: cnyong 時間: 2007-11-2 02:30 PM
: y6 k, k4 [! {, t l' ^: a公仔箱論壇thanks for sharing......作者: po12139 時間: 2007-11-2 06:55 PM
作者: star0404 時間: 2007-11-2 08:41 PM
弄个图来看看啊作者: LCM111 時間: 2007-11-2 09:50 PM
咁樣食法好折福作者: yiu1966119 時間: 2007-11-2 09:59 PM
:onion31: :onion31:作者: kfcu 時間: 2007-11-3 12:11 AM
:onion03: 作者: ikkuy 時間: 2007-11-3 10:20 AM
1-8 is crazy...i heard that ppl pour hot water on monkey brain before they eat it....as seen in stephen chow's movie, , o( n( t1 g. `) l7 {"god of eating" (well, he is cook in the movie..but..) + S, t- }3 i$ @7 D7 ^0 G6 T公仔箱論壇公仔箱論壇- j2 d3 I0 v7 D; r
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i really like sashimi tho....and i drink like theres no tomorrow too..." B6 [4 ] ?% Q! ?3 B. r4 h
talk about freshness.. 1 M, l& V; O* r- N$ B* Zi wanna try no.9.... 9 `& K3 y6 I+ }. m( { R3 b7 X2 p8 ~7 w+ w% x" f
[ 本帖最後由 ikkuy 於 2007-11-3 10:42 AM 編輯 ]作者: bbfiona 時間: 2007-11-5 04:03 AM
作者: KurohiTenrou 時間: 2007-11-17 11:39 AM
They always say Japan this and that, but Chinese people are actually more crazier~! % @- ?4 a* _! w7 ~8 @+ I8 p, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: \2 e: `6 k# j
Crazy Chinese!! :024:作者: cryssyenddo 時間: 2007-11-17 12:52 PM
Ya, i also heard that they pour hot water to the monkey's brain # s! y" z% H, ]$ @; F7 Ktvb now,tvbnow,bttvbHOW CRAZY ARE THEM作者: jerryT 時間: 2007-12-9 05:07 PM
咁樣食法好折福
打死我都不eaT.....
