標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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公仔箱論壇. X; Y2 y% K4 M# q' A' i8 f) C% n
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【材　 料】
+ z. C# e. R9 N8 r2 ]2 t. v1 L" V公仔箱論壇
, ?8 i3 k# g. b鯛魚片 2片
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鹹冬瓜條 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [; f2 s1 r0 d+ @+ m

1 k. Q: U  r! p: L# o- h, [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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9 B( V+ i' S/ S( ?/ d. _; P7 l2 D: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克4 f! O2 ?  p/ W, m2 }( a

) [2 Z- M" L! m  ]4 \* m辣椒 1/2條
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4 U# O, w$ h6 \, @% ]8 V5.39.217.77:8898【調 味 料】
# c4 B; H7 b3 }" d6 ~, l( R% N公仔箱論壇
; C- \2 G( W* J5 v+ [# A0 D5 |4 B香油 1小匙
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3 y  q$ l# t! T7 e7 e糖 1小匙+ K( v' x7 J1 V5 F

& Q) A  o2 `: R$ Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ W% A' ]8 k) \3 X4 Q  w

7 v) @6 q" X! d公仔箱論壇白胡椒粉 適量
$ a" _2 U: z3 B3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. I; o7 q+ ~- A/ @! z" U9 m
【做　 法】+ T5 m3 M- y# U# T$ y) e; [5 {
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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5 o! `8 e; W2 I公仔箱論壇2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。' \$ N$ g6 g% r- O4 m7 T3 M. W

& p$ z. u1 ^8 ~( ?6 U3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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