標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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4 X6 U3 J, B" i' G【材　 料】
+ ]* V) Q, }3 x1 ~3 \4 A, Z8 A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z5 F1 v0 [. Z9 u% Wtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 2片( J1 n" _4 A% v3 w# v) _. v% J

& X' i' t8 u- l- |! htvb now,tvbnow,bttvb鹹冬瓜條 2大匙( S1 Z/ w5 ]" Y: g
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青蔥 2支
1 d$ _9 b! ?2 V' X5 C  r8 o+ n7 k7 Gtvb now,tvbnow,bttvb$ C$ G! b- y) p) m
薑 5公克
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8 D; c  ^0 \/ u- g! W辣椒 1/2條5.39.217.77:8898, o# N( {7 s5 I

: |: |8 f7 d9 y& p+ _7 e1 F5.39.217.77:8898【調 味 料】% }$ _: u/ ^1 b6 X  D" T5 i$ f

! X. K4 ]4 M3 k  [香油 1小匙公仔箱論壇4 ^9 U# k$ o& s# y* n( y2 O7 P9 d1 G
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糖 1小匙
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, D0 e& ~2 r1 k" E! v7 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
0 W+ n  _9 v7 H0 }% y5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 r* C' J$ Z! ]3 w5 Z
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 g5 ^1 ?/ k  ]' A! k& x6 F

6 r/ }+ @; s; x5 s" Q6 W3 J! K【做　 法】9 \" K4 R+ [3 A* i8 K
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇- r! y* [4 E7 v% T; ]

  X0 U3 S3 |5 ~3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" p; r6 x) B9 U3 X) C3 }" s

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