標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜

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公仔箱論壇0 |6 P* M0 l- y0 r- [# [1 a/ Y

, i& V3 k- D3 |6 u3 V, q【材　 料】
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海瓜子 350公克
& I) N/ F. p4 K8 @- J- R0 p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; U8 I2 o  q& i* {$ s
絲瓜 1/2條5.39.217.77:8898! Z0 F7 }8 r- g9 F! f

5 D/ G! ]  K1 A2 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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薑 5公克
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) F1 m. X! P* H7 i( r2 {tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支! U/ j* W" [, v) ~$ d! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" t8 R6 A. ~1 c6 H# B7 c, H
九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ y" L+ F2 K; b
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【調 味 料】
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蠔油 1大匙5.39.217.77:8898' F1 b; _" V: N5 ]- D; L2 w3 ?7 c. V

/ g" ?" \  B7 h. Q0 }# I, {- j香油 1小匙
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/ S2 `# O+ {( L9 I- P6 ]9 u公仔箱論壇雞粉 1小匙
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$ _) x0 R, H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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. ?% q0 ^, v# l7 s8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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& C3 W+ o# ~+ O! v5.39.217.77:88981.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。5.39.217.77:88983 D0 D. b# Q, X' t1 b1 _
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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. s) a2 t' h. L8 O: u7 r( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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