標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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8 b1 @2 _/ Z: H) i7 R! k【材　 料】
6 {" V6 Q  i; v7 K' ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; V' H1 O( `$ k9 ]
海瓜子 350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ q; N( k& t6 K

$ I8 `& F. l$ s8 w/ u絲瓜 1/2條. M# `0 M* _' X9 T; v$ k3 V, _
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898" P8 j& a0 ~9 o( I

: v1 @8 _! z- x, Z2 B: p, c$ ttvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D* `& S& S- i; c6 M6 M4 W" N- ~

4 s# f6 B6 y7 J6 }! t2 V; X- Y* H5 Z青蔥 2支
0 }3 _% _; o, w# n% Z$ k5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 ?( C; ^: N: ~: {* e
九層塔 2支
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% v4 _  _9 n/ V' z6 D公仔箱論壇【調 味 料】% S( L: Q& w$ u' i4 r( z5 d
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蠔油 1大匙公仔箱論壇+ {  f' D1 ]0 W: T) Z# ]  A3 o
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香油 1小匙
0 q5 K. M6 S3 S! w+ e公仔箱論壇+ _6 _2 v- N5 e; v
雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】6 p7 z1 R/ p( i# p# H9 }0 L  @6 j

# O# Z8 Y3 l, i  F0 ^6 w# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。公仔箱論壇' I* g3 I- X8 K

+ D0 w3 w- w" \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇6 ]& u; |( Y7 [& d# ]

3 _, `$ h* o0 [* s. m: y' t* O  ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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