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標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜

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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; B5 c# n( [( f0 F6 k  I
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蒜頭 2粒公仔箱論壇' q# |& ]) {1 k7 o) V

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青蔥 2支
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九層塔 2支
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【調 味 料】5.39.217.77:88987 r, g" V) ?8 p; _, E% F
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蠔油 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# ?/ ^8 {! y
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. {3 x% j7 n! k1 h$ n; P6 j

9 X4 r8 q  T9 @, g# K# o: C% `公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- N! V6 c4 D- Z8 e/ }/ k2 ?
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【做  法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中,靜置約1~2小時吐沙備用。5.39.217.77:8898) O( t$ p. ^; f/ C& I
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2.絲瓜去皮切片;蒜頭和薑洗淨切片;青蔥切段;九層塔洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 B, y+ n+ H# _3 ]" \+ H

( f  {- D+ Z+ n2 \: f3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料以大火翻炒均勻,再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。





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