標題: [中式食譜] 芋頭燒排骨 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 04:59 PM     標題: 芋頭燒排骨

公仔箱論壇) X* ?  \! x( R7 m; h" b& T. d
【材　 料】
2 Z: U/ ?) V: F! {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 Y2 I/ y, O5 Z( o( H
五花腩排 250公克
% j; x) E$ v! C. u! Y4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, J1 }$ [8 T9 v
去皮芋頭 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% {% E+ h: L. X3 [7 r% A
tvb now,tvbnow,bttvb% s% N% R) Y* X. h! e
蔥段 1根
9 `0 o7 Z8 M0 r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u7 u$ G; k1 ^& B( S. N* [公仔箱論壇太白粉 1茶匙5.39.217.77:88985 z9 X6 R+ n2 H5 _& b

8 J  K) @; @" p/ [9 l【調 味 料】
+ ]6 J: u8 `- L8 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 G4 Q& Y% z' S; Q& j6 [% S1 z
A.水300㏄2 r7 u& E6 L4 V8 z

2 \1 P- M9 j( Q7 c1 w4 ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1大匙
( m1 z  N' U! C5.39.217.77:8898
' k/ [4 }4 o- ZB.鮮奶 3大匙
+ r, W$ Y4 s9 h) r- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 m0 R8 J9 A
鹽 1/2茶匙
  F, W+ k2 D2 J1 L: R# `7 ?5.39.217.77:8898& e1 A- m* l+ Q  R: S& |
雞粉 1/4茶匙
. t3 p  N& ~  z5 I7 B5.39.217.77:8898
" Y. v  ]2 Y9 G! z. Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 s5 C6 ~1 Q2 u

+ x0 b0 I- w; _1.蔥切段；薑切片，備用。
; J" p4 `+ e' f5.39.217.77:8898
. R6 C' v  d6 e+ u( ^/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
9 E' F4 P8 N; h( K: X: }) h5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K# ?( ]3 g* t! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
4 Y  l+ C2 n4 q, `) z7 }* S( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- s8 m' r/ T6 W; ?3 ^8 B0 D
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; M% G; }' _" H$ U

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0