標題:
[中式食譜]
鮮魚味噌湯
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-14 04:58 PM
標題:
鮮魚味噌湯
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【材 料】
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* M( S2 v2 B" @. P8 G' p! Z
鮮魚
1尾
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水
4杯
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蔥
1支
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【調 味 料】
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味噌
4大匙
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【做 法】
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1.鮮魚去鱗去內臟洗淨切塊；蔥切蔥花，備用。
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2.取一內鍋，加水後放入電鍋中，外鍋放1杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關。
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3.待作法2的水滾放入作法1的鮮魚塊，蓋上鍋蓋待水再度滾沸時，放入味噌攪拌均勻，撒入蔥花即可。
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