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標題: [冷知識分享] 燒開水不是一件小事 [打印本頁]

作者: 古月兒 時間: 2007-11-1 08:58 PM 標題: 燒開水不是一件小事

燒開水不是一件小事
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。

但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，公仔箱論壇5 |9 M: h4 L- q3 e" s, C- r, i
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。5.39.217.77:8898: p- S# d* b9 O, Q. p
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，

燒開後兩到三分鐘後再關火。

3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。9 t8 u0 P& M7 h' M0 ?) B U f

清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。5.39.217.77:88983 Y; J/ }; }% t4 S5 S- l) d

另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。5.39.217.77:8898: b! J& C# a0 K

4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。

作者: kingjames 時間: 2007-11-3 03:04 PM

thanks for sharing / h* }% c, f$ T' b8 A; u7 H9 }

作者: starstarse 時間: 2007-11-4 07:20 AM

嗯~~息息相關不可不知!!!

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