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/ |" v# S1 Z. N# J4 x! D. \公仔箱論壇新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康,皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化,讓青春容顏常駐。此外,這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康,説明排出體內毒素。