標題:
[中式食譜]
八寶素翅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-1 11:30 AM
標題:
八寶素翅
$ S- i% h1 h" P7 t" g. s
材料：
5.39.217.77:8898: Q- G/ M, L% v Q
青江菜
公仔箱論壇' A8 w7 u0 l! h2 ?/ ]5 w# }. t
香菇、荸薺
# w# X7 H: \; g# d! X7 R9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
素翅、芋頭
! ~6 u5 r6 n1 ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素火腿、板豆腐
+ {; E8 V$ `( L! O f7 v
紅蘿蔔、青豆仁
6 i3 Y1 [$ K' W9 K, s8 b
調味料：
1 @, ]+ l7 A( Q1 N) B8 ntvb now,tvbnow,bttvb
鹽
) `$ F) r% h. s0 Y" I1 T% q: t
香菇精
5 L/ z" Y4 f' m+ c: t, q$ Z
太白粉
5.39.217.77:88984 Y7 p# E% S n
香油
% g' U& _8 T& m; }6 J
作法：
1 x% h2 d# p* |
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
2 X* C; B+ C& U: P5.39.217.77:8898
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
; \3 Y) Q4 D8 i7 }, a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
作者:
yyq18sh
時間:
2007-11-2 05:42 PM
thanks for sharing :onion18:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ S- i% h1 h" P7 t" g. s