標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料
; U* t9 c* e. H' C" U7 Z" z+ W% H5.39.217.77:8898鮮 海 蝦30 只# l; g; @. S# i) \% J% f
熟 火 腿 肉75 克
/ u" ?7 F- w4 j4 y: j9 c1 `# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇15 克公仔箱論壇. b% @$ G  h6 d6 h; G) W
冬 筍50 克5.39.217.77:88988 c; q$ z" _" `
蔥 白 約10 克 5.39.217.77:88983 a% g. |+ m" B/ C' j6 C

" ^6 O; C" J" Q8 J" a# w3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 公仔箱論壇2 I3 x) f- M: I+ ]
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
$ {- M' I0 r5 R5 ~1 _海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
; c/ m2 N3 B3 s. gtvb now,tvbnow,bttvb用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ ; C+ `0 u' @3 |4 V+ X  H5 N- o
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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