標題: [西式食譜] 金盞花凉伴三笋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-1-10 05:42 AM     標題: 金盞花凉伴三笋

材料
( m$ V, k& }' e蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
! E; D( L$ o" b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s0 T, @1 d" t. P1 l6 |( T0 I  Atvb now,tvbnow,bttvb醬汁
$ R* j) e, J3 y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
! T( M, U; `% Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ f3 Z" l6 S0 J' k5 h( dtvb now,tvbnow,bttvb; P: D" @7 }7 N* T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; I# G8 {' L3 ^  R
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。0 X' b' M3 e( f0 ?1 B

5 S. O) N! \$ p2 p  t8 d- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
. h6 |2 j' t+ l$ p, J3 q2 f( s公仔箱論壇
" P0 E/ [4 a  ?! b0 e( K3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
" I+ Z' u1 j9 I  P) U! vtvb now,tvbnow,bttvb
7 i; @; ^! c0 }9 p) y, N5 J+ K4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
0 o/ i4 S+ P, ?9 x; h公仔箱論壇
- S/ W/ {( N  _/ U5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
# K9 W/ N- j1 @% b9 @7 Q9 N; {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% I+ }& k1 W$ Q2 M+ s8 [4 {) ]' [

8 ?' l1 q$ L1 Z$ c4 B- Z貼士5.39.217.77:8898+ q( \0 A* I* j5 g; [: ~
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
' Y' R7 v8 a! ^; O  {9 L- g公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0