材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; S, G+ r2 F+ [( E, q5 @- T
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許5.39.217.77:88989 q3 l6 x$ W- X0 g
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汁料5.39.217.77:8898; ?* k3 a1 v1 P3 S
食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許 2 q0 w, ^$ N( N - M8 N! H/ i1 X/ N/ Z5.39.217.77:8898# v8 X6 ^& s2 w1 `3 o, g# R: @ z6 }
做法 ( E6 T2 e; ^5 |" B$ M3 G公仔箱論壇1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- T Q5 p V
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2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。 2 |9 F. u1 {& V# r0 ?公仔箱論壇1 [0 c5 E) O3 V# _+ T, l) W# s4 z- A
3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。4 a4 M N7 a1 C* c6 S4 I( V7 C& C
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4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。tvb now,tvbnow,bttvb& \1 h7 a, C: R/ C; o7 t
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貼士5.39.217.77:8898* m$ N% @$ f- ?; o* A
薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。$ g2 d0 v. X# k% g
