逾百美食每日輪流供應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* n; U2 E' K9 V8 G- p5 n2 f, x: t
一般自助餐離不開已設好的冷熱盤,甜品亦是大路款式,了無新意。最近銅鑼灣開了間自助餐店,主打海鮮,波士頓龍蝦、九孔鮑魚、瀨尿蝦、翡翠螺、扇貝,多款海鮮即點即按客人要求烹煮。餐廳更請來人氣甜品店瀰月屋師傅駐場,輪流供應多款西、日甜品,甚有驚喜。7 K9 w9 B+ [. s
9 u( q5 Y% j" X% D7 x公仔箱論壇波士頓龍蝦5種食法新店「大飽口福」佔地28,000呎,可容納500人。每天14小時輪流供應過百款中、日、西式頭盤、熱盤、海鮮、飯麵、甜品、飲品,從數字看來很吸引。老闆周先生本身從事海鮮批發,於菲律賓和珠海等地設有多個魚場,更僱有漁船隊伍,每天出海打魚,故自助餐供應的海鮮大多是船隊的魚獲。主打的波士頓龍蝦、大連九孔鮑、生蠔、日本松葉蟹從外地入貨,鮮蝦、螺等取自魚場,魚鮮則天天不同,有東星斑、䱽魚、黃花魚、大眼雞、池魚、紅衫魚等。晚市主打海鮮,即點即做,波士頓龍蝦提供5種食法﹕凍吃、清蒸、鐵板、芝士焗、照燒,其他海鮮主要焯和蒸,亦可按客人要求方式烹煮。. t$ k' @0 R4 \9 t0 a
. M0 F) T: |9 ?) v" l公仔箱論壇瀰月屋師傅炮製甜點餐廳以量取勝,食物選擇多而廣,除海鮮外亦供應鐵板燒、自家燒味、即切美國肉眼、鵝肝、燒羊架、焗蠔等,老闆更表示未來食物種類會增至600款,務求與內地分店看齊。5.39.217.77:88988 ^" A. W: P$ K; i
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廚師團隊經驗豐富,有來自名店如鏞記的老師傅,其他師傅年資平均也有20年。甜品方面邀來甜品店瀰月屋合作,甜品師傅長駐,製作多款瀰月屋招牌日式甜品如葛軟糍、羊羹,亦有新創的西式甜品如玄米奶凍、香茅芝士餅等,絕不欺場。; P2 @8 O+ f* ` S$ l% u, @
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自助餐全日供應,分午餐、下午茶、晚餐、消夜四個時段,部分晚市可無限享用龍蝦,多款海鮮亦有供應,午市和消夜時段供應部分海鮮,至於下午茶時段則不設海鮮。位於銅鑼灣的新店地方大,加上將增添紅白酒任飲和播放球賽,相信會成為熱門的消夜地點。; @" G: u1 T; w8 P. n; f: c- H
9 V y9 r; v9 V& @+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大飽口福時段﹕上午11:30至下午2:30(午餐),下午2:30至5:00(下午茶),下午5:30至晚上9:30(晚餐),晚上9:30至凌晨2:00(消夜)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 N' x8 j5 \' z; a" ~: y
收費﹕ 3 x$ b5 `) U J) A8 G; f! C◆午餐﹕成人$108,小童及長者$78(周一至四),成人$168,小童及長者$118(周五至日、公眾假期及前夕) % F; _. Q( R1 H8 J& gtvb now,tvbnow,bttvb◆下午茶﹕成人$88,小童與長者$78 % g2 J5 Z2 ?2 V9 w" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆晚餐: 成人$268,小童及長者$188(周一至四),成人$398,小童及長者$298(周五至日、公眾假期及前夕)tvb now,tvbnow,bttvb- \$ U& H! d1 w `
◆消夜﹕成人$168,小童及長者$118tvb now,tvbnow,bttvb) {! B3 ?9 F( J/ d) z% X" Q7 ~
地址﹕銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈5.39.217.77:8898 ]/ X* P. v% R
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註:‧每個時段可享用食物不同,建議訂位前向餐廳查詢 / O7 J) k4 R6 ^* T, V, K" t$ Q! t' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧持恒生和Citibank信用卡可享九五折(下午茶自助餐除外),需早一天預訂並說明享用此優惠公仔箱論壇+ \, x; t8 r) N
‧小童指13歲或以下,1.4米高之小童,3歲以下免費;長者指65歲以上並持有長者證人士# e J- R$ `2 g: X, `/ u
‧另收加一服務費(下午茶自助餐除外)* i) H4 S3 `- S 作者: xprofile1 時間: 2012-1-17 10:26 AM