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標題: [健康資訊] 研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”; 不要吃太多啦 [打印本頁]
作者: wasimasterQ    時間: 2012-1-9 09:47 AM     標題: 研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”; 不要吃太多啦

【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】  不要吃太多啦 ><
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0 L$ e5 f! T  L2 ] 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 k0 V3 P/ ]
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，5 [% n9 ?/ t. N& F" Y
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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( m1 C. a# Q" S5 A  X, J4 `3 \# \4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。, S! L* x$ R! l0 K
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 U! X/ ^. x9 H3 w7 q
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
8 T+ \9 [3 L' e$ ~* b/ L& [# }! J5.39.217.77:8898 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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6 z% d8 m! e+ | 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
9 \" Q5 Z8 j) z! K 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
  Q7 V4 R! G& A! ?8 k5.39.217.77:8898 因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
. F8 v. U1 a' f6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d0 f% Q+ i- `& ]/ J# G 研究人员随后扫描42名老人的大脑。) T6 h" S6 S& d/ ]
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
3 ~/ T' e: O# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。7 ]) K& P! a. U$ L
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健康食品延缓萎缩
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
! [% H. W3 F. l( J6 f: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
% Y' E' P: V3 A% @6 | 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。3 o$ R0 i' S( C* O' X; v" F$ I
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鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，. y7 _8 z- \' L" r! o. y
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
6 E: g- }! I3 u8 L9 s. g% D9 ~ 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
: I- A% z9 t. o  s' Ltvb now,tvbnow,bttvb 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。”



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