標題:
[健康資訊]
研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”; 不要吃太多啦
[打印本頁]
作者:
wasimasterQ
時間:
2012-1-9 09:47 AM
標題:
研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”; 不要吃太多啦
【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
3 f |7 E' z a% q: r公仔箱論壇
E7 U9 `) v" d r) Q& ?0 R7 o
' l- f+ T; @+ R
8 O, e \' b! Q. c8 L! i* C7 l5.39.217.77:8898
爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
' n2 m0 F6 J, L. _1 I, |
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
9 O5 j% _7 T9 ?7 i! w- y
; j) }! C# h! \- \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w/ Y& ?+ n# t* T公仔箱論壇
美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
* q# k: r( h0 v, J& k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
: s7 I% u7 i% D) T4 a; N/ B5.39.217.77:8898
( P1 G- y8 W; ?公仔箱論壇
美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
/ |( s% v- q1 L) G: k6 B
公仔箱論壇$ {8 T. K* N8 ~/ K+ y
他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，
公仔箱論壇+ D, w3 H$ t$ j8 ?
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 W2 U! Y% H7 E% t
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
) ]/ _' `0 l( O$ y8 x公仔箱論壇
公仔箱論壇8 u" K3 n: D( k! Q4 A
反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
公仔箱論壇 S- F# k: | X$ g$ B6 `& {
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 Q! u% ^0 ?6 O: _% ^5 x5 r+ a8 H1 F
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
7 `, v: s. K, c( L) e ntvb now,tvbnow,bttvb
$ _2 `) {; U7 d Q6 S- i6 F5 t
研究人员随后扫描42名老人的大脑。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 R8 B6 @ |. J; [2 [1 l
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
C+ C- T+ L+ ]( H0 D6 o1 D公仔箱論壇
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
, A( }3 D! z) I0 e% W# w7 F2 F% M y. r公仔箱論壇
. O5 ?9 d/ Z! B; m8 N% V& y( E
健康食品延缓萎缩
" U9 d8 y: f1 z
$ R8 e, o, n) V7 N
研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
# ]4 ?/ A& @! O; d% h6 Q b2 Q
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
; [3 t" ^# g9 J/ y0 _0 u" F$ \0 L
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
' @+ }! I: U1 z2 E* Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% D! C2 c) Z6 f6 l+ w
鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( }6 z7 L$ E( g- \
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
$ ?/ `$ p) i7 m" W( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
4 ]6 M& U7 p. v6 Btvb now,tvbnow,bttvb
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。”
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' l- f+ T; @+ R