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美濃冬季裡作代表作物橙蜜香番茄正值採收期。 0 C9 r6 L+ U% _) r3 Q% Gtvb now,tvbnow,bttvb「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。tvb now,tvbnow,bttvb0 M, r+ U6 d6 r! G0 H
# W8 N6 J9 _) J! O. S8 k) A% G1 J. y來解釋一下什麼是「冬季裡作」。美濃知名的菸草產業在式微之後，農民紛紛轉向發展豐富而多樣的冬季裡作，包括敏豆、蘿蔔、紅豆、辣椒、番茄等。原先第二期稻作的季節，也因颱風多雨、病蟲害多，農民大多選擇休耕，讓田地休息。於是近十年來，美濃地區的農業經營慢慢地轉向了一期稻加一期冬季裡作。入秋開始，美濃田間便漸漸開始忙碌。 # ?3 c) k2 s- y tvb now,tvbnow,bttvb2 E' u1 O5 h! d" T {
美濃冬季名產 公仔箱論壇: d; ~4 V0 O* y t. E
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「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。 ; S& p" I8 C P, k6 ~$ x! S+ W8 u# h ], Y - ]2 L) W1 U& e$ R+ w% o8 N" M這幾年美濃的冬季裡作，以「白玉蘿蔔」和「橙蜜香小番茄」最獨領風騷。美濃農友自八年前開始種植橙蜜香小番茄，透過自身的努力、經驗累積，以及相互切磋栽培管理技術，它逐漸成為具代表性的優質果品。因口感獨特，在其他農產品的價格起起落落時，橙蜜香小番茄一直能維持穩定，帶動美濃的農業經濟。 5 l# W% C- G5 C; j" Z / d' B7 n8 e' Y% F3 c9 @/ H# H/ otvb now,tvbnow,bttvb不過要種出好的橙蜜香小番茄，是一件費工的事，必須天時地利人和配合。根據美濃代表刊物「野上野下」第六期的介紹，橙蜜香小番茄從播種之前的準備工作，就很大費周章：「田土一定要鬆，土要打得鬆就要夠乾，有時候等得差不多了又突然下一場雨，會讓農民快要放鬆的心，又糾結起來。好不容易打好田、做好畦，接著還要放水淹土一個禮拜，水被泥土吸收得差不多以後，開始搭棚子、蓋防水布，等所有的事前工作做好了，才能好好地將番茄苗種下。」然後，小番茄喜歡涼爽的天氣，因此秋冬種的蕃茄會比春夏時期種的好吃，但是它也很喜歡曬太陽，所以在白天出大太陽、傍晚氣溫直線下降的美濃，正適合小番茄生長、儲存甜分。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. w. k4 Y# W5 k; R
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甜度可達10度 * n5 ]3 V8 k6 i" U5 \
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小番茄甜美多汁，連前往番茄園的採果小朋友都忍不住摘下吞下tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 K9 ~8 Y/ c' l, N" n# k
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