標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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* ?" l. F5 O8 Z$ Z. \8 [2 ?【材　 料】: x" u. r' @& t; U6 w# j0 b' Y" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ R  A  |) I) B
西芹 300公克
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  N" S7 ^9 F! e  e4 |& q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb中卷 250公克
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黃甜椒 50公克5.39.217.77:8898$ x" e9 Y1 R* n' E
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辣椒片 10公克; i) f. k: |6 E* E' A, l
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蒜末 10公克
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" f: l( v( K0 l6 {; w2 K& Q# a公仔箱論壇【調 味 料】1 o6 }5 t# |, F* H4 H
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鹽 1/4小匙
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) Y+ @9 N! ]: x8 ]5 [0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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& Y2 P6 n8 z) @2 V' M. [- atvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 G: A; n: D8 M; c9 m
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香油 少許
8 Z- X# n, W, X6 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ h0 h3 h5 x3 D& q0 Y
白胡椒粉 少許公仔箱論壇- f& L5 L7 l6 C# q

" o8 ^6 _' T- P; Z5 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  ^7 U. u3 Q. I* m0 l
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 s% p6 B' `

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