標題: [中式食譜] 波羅蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:28 PM     標題: 波羅蝦球

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【材　 料】9 b7 ?- L& l+ O/ i: L& W

" ?5 W! G! _& |' \. Q( M鳳梨罐頭 250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u: n: l' l# e% m# }: o& }5 R5 q
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蝦仁 200公克5.39.217.77:8898& Z& V# K/ \# v% y6 b

# l3 Y* J- @0 `; O- ~0 s香菜 1支
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紅甜椒1/4顆公仔箱論壇: t6 v; U9 i6 X
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ r8 w# }: m' Q

5 l2 Q4 p0 _% j  R- I9 M* itvb now,tvbnow,bttvb美奶滋1大匙
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白胡椒 少許
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【做　 法】
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1.將鳳梨罐頭湯汁倒掉，取出鳳梨切成小片狀備用。
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2.蝦仁去腸泥後，在背部劃開一刀，並放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X( D6 r0 k) k' @% G

. q+ T' P( m, r, h1 _5.39.217.77:88983.香菜洗淨切碎；紅甜椒去籽，切成菱形片狀備用。5.39.217.77:8898" j4 o$ Z% w. N: V) ]+ S5 t

5 g  ^8 D: j- {公仔箱論壇4.取容器，將作法1、2、3的材料，和調味料混合拌勻盛盤即可。
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