標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. H; `# o6 ]2 [& v  L5 R

9 G5 w. ~) t0 m% Q  k中卷 1尾
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壓碎的蛋黃 2粒) _; Y! v! C% t
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三色豆 20公克
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3 U. F+ D9 y7 c! r$ f紅甜椒 10公克
7 i% q. c# k2 ~) k9 D公仔箱論壇
3 V& R; B- _: L1 \1 o! }黃甜椒 10公克
( w7 c. p: L: f; {2 r2 ]! N4 n1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: n. V1 W0 {! T: B+ y
牙籤 3支
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【調 味 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ U/ V% K  ?4 h

! E; G. N6 y9 w7 G' y& etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ ^2 e1 l. Y# m4 {
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【做　 法】* r, w4 r& u8 d+ p# N

! o; N/ H. g4 c4 K6 O/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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0 q1 P9 L3 v! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: |& {! |- q; B  x7 X" o

! D  `( ?3 \& |0 S( A; `4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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# [3 ^0 m9 I( m3 J1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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