標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷


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0 v0 [- t$ X- K. X公仔箱論壇【材　 料】
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中卷 1尾公仔箱論壇5 O! e0 _0 {/ f+ }5 h0 r% ^

. D) n3 a! n0 b0 b" Y  g壓碎的蛋黃 2粒5.39.217.77:88989 x) l$ @6 l' x& d4 g- X

! g8 D6 a) w! q( w  s  v公仔箱論壇三色豆 20公克
0 K/ L6 n  ~  o3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A& h4 G% ], S3 m, [5 K8 U紅甜椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! ]4 t  J* A" e, |
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黃甜椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! u* ~4 d: f. G

4 J% |7 B; @9 A3 U! C2 s) Z( u3 ?0 F1 K5.39.217.77:8898牙籤 3支
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! |3 @7 w9 ~: N2 j- K& X) {# Q( U【調 味 料】5.39.217.77:8898) O* B- D7 w4 v* Q
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鹽 少許
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白胡椒 少許
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  M; t4 k/ @$ ^香油 1小匙
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【做　 法】, `1 R  {" Y7 u2 f
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。+ q  m# P0 }2 B0 M8 e! L: |
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。5.39.217.77:8898. C, k5 ]6 O$ F) _3 E

: M  l% w  J% a4 L: N# v2 k3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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