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[冷知識分享]
存放可樂難過紅酒,膠樽可樂唔夠味 ?
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-31 10:06 AM
標題:
存放可樂難過紅酒,膠樽可樂唔夠味 ?
很 多 人 說 : 「 膠 樽 可 樂 唔 夠 味 。 」 不 是 心 理 作 用 , 是 事 實 ; 但 據 廠 方 資 料 , 所 有 配 方 一 樣 , 點 解 咁 奇 怪 。
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原 來 可 樂 是 有 限 期 , 不 , 嚴 格 來 說 , 膠 樽 裝 二 氧 化 碳 飲 品 是 有 飲 用 限 期 , 一 般 來 說 , 普 通 可 樂 是 半 年 , 健 怡 可 樂 是 3 個 月 。
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PET 製 造 的 膠 樽 , 其 實 可 讓 二 氧 化 碳 粒 子 穿 過 , 所 以 長 時 間 擺 放 後 , 可 樂 或 汽 水 會 變 得 唔 夠 氣 。 加 上 冷 凍 使 更 多 二 氧 化 碳 從 汽 水 內 走 出 , 結 果 是 越 雪 越 冇 氣 。 而 玻 璃 樽 不 會 有 PET 樽 問 題 , 所 以 擺 放 很 久 都 不 會 洩 氣 。
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咁 點 解 健 怡 可 樂 有 效 期 會 少 一 半 ? 因 為 代 糖 可 甜 巴 斯 是 人 工 甜 味 , 化 學 結 構 不 太 穩 定 , 所 以 放 得 太 久 , 會 變 得 冇 咁 甜 。
作者:
190649049
時間:
2007-10-31 06:24 PM
哦......知道了,以后喝玻璃的
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