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標題: [西式食譜] 檸檬焗雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-3 05:19 AM 標題: 檸檬焗雞

材料5.39.217.77:8898: B7 F5 p# e) E$ y- z$ Z& a* e9 Q
雞肉（切件） 1磅、牛油/檸檬件/芫荽碎各 3湯匙、洋葱/薯仔（切塊）各 2杯、番紅花 1/8茶匙、水/橄欖/青豆各 1杯、醃檸檬 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量

5.39.217.77:8898; T  f. I* p+ U$ v# m0 ~% B) ]
做法& d% u. N+ o& r( |8 p1 F/ E1 v
1.鑊中加油，把雞肉煎至兩面金黃，盛起備用。$ W6 `$ g) `4 K( _, U- A1 w- Q
3 f4 K  z/ Q% i' E3 ~& [6 F
2.將所有材料放入焗盤中，以錫紙封面，放入預熱至 180℃焗爐，焗 1小時即成。' @) n' Y" n: H# N  \5 Y

作者: fatgor 時間: 2012-1-4 02:00 PM

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