標題:
[中式食譜]
合桃芝麻栗子雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-2 05:58 AM
標題:
合桃芝麻栗子雞湯
材料
5.39.217.77:8898% W( y" T6 z7 o- L; h2 ? X; k# [
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
公仔箱論壇% o9 ~$ d/ m4 \+ G' ~
: u; N9 q6 ~& g* r
公仔箱論壇+ R/ c5 E- N6 N2 D4 `' Z' G7 {. r8 p. V
做法
( @- M! }: t' K5 q- V公仔箱論壇
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb$ m& j/ l, ^ m+ A4 K" U1 i
5 f7 U1 t# m$ K3 s4 R- G0 F
2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
4 H% }) |! z) k1 f: J% Q
" `, Z4 D! n- Q2 `( N. S
3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
5.39.217.77:8898; J. W. J+ r" {; u5 K/ }
t" @6 A2 s! M$ f' z5.39.217.77:8898
4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
5 j# V! q- g2 |0 Y5 c公仔箱論壇
作者:
joeybibi
時間:
2012-1-2 02:02 PM
Very helath soup, thanks for share !
作者:
unv1r1o26l
時間:
2012-2-17 07:23 PM
大大分享這麼正點的內容喔...真是感恩啦
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
