標題: [中式食譜] 蔥燒鯽魚 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:58 PM     標題: 蔥燒鯽魚


( D4 I$ ]. A: N5.39.217.77:8898【材　 料】! b" }8 c4 j# d8 h( m; ^: F& g
0 [2 \# d0 O# I
小鯽魚3尾
0 z2 N- `6 h+ T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r1 u- w$ K: A! D3 h公仔箱論壇蔥3支
! C6 ^# E( K9 R# R( {公仔箱論壇
! Y# {: j( w" }黑醋1茶匙5.39.217.77:8898+ Q) {* i/ V2 }
+ B; O9 i+ Z( s. I7 |
香油1茶匙1 k$ ^/ N* m; V
; O0 J6 F  ?. q* j( k5 E; J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 X: z1 e2 ^$ s* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% a7 ]! i! X: Q! k# Q' A% |4 t
醬油2大匙
( ^2 L+ M' J; d( y  g
) d" H8 e! Y( c糖1大匙, u/ q7 S4 N0 f

6 C1 M* n4 c$ U8 Y: Y5.39.217.77:8898水2杯tvb now,tvbnow,bttvb" s3 j* K% F. I" t, R9 b# |( a

7 c4 c8 r4 H$ Y$ w1 Y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許1 f) [$ a7 h. Y8 V& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 j* {* A) z& n
【醃　 料】公仔箱論壇) F; c; Q1 r7 B( {$ ]

- l" _, ~. X) O* ftvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
7 a2 @- K( ~7 w+ N$ H* s; O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 }% w9 _$ ?( w3 a
白醋1大匙
8 T7 e: n# p. r6 O+ |5 c+ k, ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 ?6 z* W: [) G" h
薑片2片
7 o- Z. L! d0 s2 _, a' T$ _2 @7 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 \' j0 t0 n% C6 t2 V+ ], {$ s
蔥1支5.39.217.77:8898! ?  Y' j$ m+ e
公仔箱論壇8 R( h* W% t+ Q+ c, U6 W
【做　 法】$ I2 p2 [% ]5 o2 R1 m2 q3 R

' P( q+ G" @( O! z* l: p4 ~公仔箱論壇  `9 C+ p& f; r" U
1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
; D& t8 u7 ?6 [* g$ h! H4 E5 \3 @公仔箱論壇
0 D& F) j. a( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ g8 ^2 r; S2 G( K
5.39.217.77:88988 X( F+ m. ^; e3 i) J% N
3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- Z# a  U$ a# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ ~) `+ X# Q" D4 m; c4 @+ A* ?
4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。公仔箱論壇0 [( g7 e0 w' b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0