標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹


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【材　 料】公仔箱論壇8 N+ ~- ^% x& W: o7 R9 p
公仔箱論壇  ~) d' S8 L. F+ v( W* O( k5 Q6 n
螃蟹 150公克
+ E: T. H4 s7 p$ ]- h$ E- A5.39.217.77:88983 L( x# T: |5 U
金針菇 10公克2 }9 |% B4 ?3 E1 r+ M
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魚板 2片5.39.217.77:8898# h& e3 C) D3 G# U2 N! m4 Q( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 n) B6 [4 O) [. Y
雞蛋 2個
! a  {0 M" T1 w9 E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ E. |& a- S: m6 P. @3 z; w, V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: [* ~" b/ w: M' P$ z

7 I; b4 {3 Z( `, o) S" h1 q; [/ OA.鹽 1茶匙
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9 m# B) @+ V+ x! L' S8 w4 Q5.39.217.77:8898細砂糖 少許* H6 z# G. t7 F/ _

; Z( f- R2 ^% z# l. a  H  T7 E8 T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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, Y6 v0 w% a' C0 R, p1 {2 l+ pB.鹽 少許
9 t* b' R) @& q公仔箱論壇
' l0 K5 i7 W0 F5.39.217.77:8898米酒15㏄
. C9 Y5 M4 u7 C3 X/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s8 t+ G! D- t* e* x" E4 @雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 O! U* w. e

4 _" E! Y% B" g) i$ t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ m; d) ~* Z% d) m- W

7 x5 E( D+ e; d$ G: \公仔箱論壇1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 y  w4 |, D* Z% b

7 s3 i' b/ t# [' q& Y4 l; j5 b2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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; l0 G% c5 |4 m  g! ^) q% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。公仔箱論壇- q& q6 `# c$ a8 o) B

1 v, q# V. L8 d& m" {1 b* V5.39.217.77:88984.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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